Вакансия не актуальна и перемещена в архив
Технолог
от 20 000 руб.
Вакансия "Технолог"
Полная занятость, полный рабочий день
Опубликовано 7 февраля 2023 года
Обновлено 7 февраля 2023 года
Работодатель
ООО "ВЯТКАПРОМ"
Место работы
Кировская область, г. Киров, Казанская улица, дом: Д. 89А; офис/квартира: ПОМЕЩ. 11;Кировская область
г. Киров
Обязанности
Разрабатывает и утверждает новые рецептуры на блюда китайской кухни, кондитерские и кулинарные изделия с оформлением соответствующих нормативных документов (ТТК, СТП, ТУ).
Определяет качество продуктов, рассчитывает их количество для получения готовых блюд китайской кухни.
Составляет меню китайской кухни.
Распределяет обязанности между поварами и контролирует их работу.
Дополнительно
опыт работы в сфере питания со знанием рецептуры и традиций китайской кухни от 3 лет
Общие требования
Знание специфики китайской кухни с учетом использования продуктов китайского и российского производства
Требования к образованию
Среднее профессиональное
Опыт работы
Не менее 3 лет
Загрузка...
Похожие вакансии
Работодатель
ООО "ВЯТКАПРОМ"
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВЯТКАПРОМ"
Дата регистрации
5 ноября 2019 года
Юридический адрес
610002, Кировская область, г. Киров, ул. Казанская, д. 89А, помещ. 11
Директор
Метелев Виталий Владимирович
с 5 ноября 2019 года
