Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Заведующий производством столовой

180 000 руб.

Вакансия "Заведующий производством столовой"
Полная занятость, вахтовый метод

Опубликовано 23 августа 2024 года

Обновлено 23 августа 2024 года

Работодатель

Место работы

Ленинградская область, Кингисеппский район, Морской торговый порт Усть-Луга (Вис) территория

Ленинградская область

ВАХТОВЫЙ метод работы месяц/месяц;
предусмотрен испытательный срок 2 недели с ЗП 120 тыс. /мес (за 2 недели - 60 тыс. )
В период вахты проживание в комфортабельной гостинице в номере с душем, ТВ, холодильником, на этаже - стиральная машина, утюг (бытовая комната) и 3-х разовое питание - за счет работодателя.
Работа в стабильной компании, официальное трудоустройство, своевременная выплата зарплаты: 2 раза в месяц;
Место работы - порт Усть-Луга, Кингисеппского района, Ленинградской обл.

профильное образование.
опыт работы старшим поваром/ технологом на предприятии общественного питания.
знание всех участков работы общественного питания (г/ц‚ х/ц‚ м/ц‚ раздача), наличие опыта работы поваром-универсалом;
успешный опыт разработки новых видов первых и вторых блюд, кулинарных изделий, выпечки, постановка их на производство.
навык разработки калькуляционных и технологических карт, умение работать в рамках заданного бюджета.
опыт руководства коллективом, хорошие организаторские способности.
опыт работы на крупных предприятиях общественного питания будет преимуществом.
готовность к работе по всем направлениям (в том числе подмена сотрудников‚ выход на банкеты или спец. мероприятия).

Среднее профессиональное

Не менее 3 лет

Загрузка...