Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Кондитер

от 18 000 до 19 000 руб.

Вакансия "Кондитер"
Полная занятость, сменный график

Откликнуться

Опубликовано 15 мая 2023 года

Обновлено 8 июня 2023 года

Работодатель

ООО "БОЛХОВСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ"

Место работы

Орловская область
303140, г. Болхов, р-н Болховский, ул. Тургенева, д. 80
Орловская область

г. Болхов

Показать на карте

Обязанности

Специальные (профессиональные) должностные обязанности:— Выполнение отдельных работ в процессе изготовления тортов, пирожных и фигурного печенья. — Приготовление сиропов и кремов, сбивание и окрашивание крема, варка сиропа. — Раскладка, выравнивание и разрезание бисквита по размерам на пласты для тортов и пирожных. — Набивание или намазывание тортов и пирожных кремом или начинкой вручную или на намазных машинах с регулированием толщины слоя крема или начинки. — Приготовление полуфабриката для отдельных видов кондитерских изделий. — Проверка веса штучных изделий. — Контроль по показаниям контрольно-измерительных приборов за качеством варки сиропа. — Подача полуфабриката к рабочему месту. — Ведение процесса формования сложнофигурного печенья. — Наполнение тестом отсадочных мешочков и отсадка вручную печенья или пирожных на листы. — Отсадка печенья типа «Украина» на отсадочных машинах. — Заполнение цилиндра отсадочной машины тестом. — Наблюдение за качеством отсадки. — Съем с отсадочной машины отформованного теста и укладка его на листы. — Изготовление сандвичей на машине. — Проверка качества поступающего печенья, начинок, кремов. Пуск и останов машины для изготовления сандвичей, регулирование ее работы. — Загрузка в барабаны обслуживаемой машины крема или начинок.

Премии и бонусы

Социальный пакет

Дополнительно

Ответственность

Общие требования

Добросовестность, внимательность, ответственность, обучаемость

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Загрузка...