Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Повар

13 890 руб.

Вакансия "Повар"
Полная занятость, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 21 марта 2022 года

Обновлено 26 августа 2022 года

Работодатель

МДОБУ ДЕТСКИЙ САД №92 ГОРОДА СОЧИ

Место работы

Краснодарский край
354340, г. Сочи, пер Ереванский, д. 10
Краснодарский край

г. Сочи

Показать на карте

Обязанности

Приготовление пищи для детей различных возрастных групп. Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе. Использование спецодежды во время работы. Каждый день знакомиться с утвержденным меню на день и развешивать необходимые продукты в отдельную тару. Соблюдение весовых нормативов. Соблюдение технологии приготовления блюд. Приемка продуктов от работников склада. Строгое соблюдение правил разделки продуктов. Исключение возможности контакта термически обработанных и сырых продуктов. Организация раздельного хранения кухонного инвентаря. Исключение использования посуды с дефектами: трещинами, сколами и др. Организация контроля над безопасностью готовых блюд. Умение готовить блюда для детей разных возрастных групп. Ведение бракеражного журнала. На постоянной основе оставлять суточную пробу приготовленных блюд. Регулярно проходить курсы повышения квалификации.

Премии и бонусы

Социальный пакет

Дополнительно

Дисциплинированность

Общие требования

Добросовестное исполнение возложенных обязанностей и поручений

Требования к образованию

Среднее

Загрузка...