Повар
Вакансия "Повар"
Полная занятость, сменный график
Московская область
Обязанности
Разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий; контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.
Премии и бонусы
Ежегодный оплачиваемый отпуск 28 календарных дней. Дополнительный оплачиваемый отпуск предоставляется в соответствии с коллективным договором. При уходе в отпуск, один раз в год выплачивается пособие на лечение в размере должностного оклада. Ежегодная премия к 1 мая. Премия по итогам за год. Денежная компенсация за питание.
Общие требования
Производить работы по подготовке рабочего места и технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, используемых при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий; соблюдать стандарты чистоты на рабочем месте основного производства организации питания; применять регламенты, стандарты и нормативно-техническую документацию, используемую при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий; изготавливать блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам, фирменным рецептам, а также рецептам национальных кухонь; соблюдать правила сочетаемости основных продуктов и сырья при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий. Чистоплотность, аккуратность, умение работать в команде.