Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Кондитер

от 25 000 до 40 000 руб.

Вакансия "Кондитер"
Полная занятость, сменный график

Откликнуться

Опубликовано 10 февраля 2023 года

Обновлено 27 февраля 2023 года

Работодатель

ИП Веревкин Александр Николаевич

Место работы

404354, КОТЕЛЬНИКОВО, р-н Котельниковский, ПЕРВОМАЙСКАЯ УЛ, д. 7

Волгоградская область

Показать на карте

Обязанности

Приготовление кондитерских изделий в соответствии с утвержденным ассортиментом, рецептом и нормами выпечки; приготовление кремов, сиропов, окрашивание крема специальными красителями в соответствии с нормами и правилами; работа с бисквитами, придание им нужной формы и размера для различных видов выпечки; намазывание крема на коржи тортов и пирожных вручную с помощью специальных кондитерских инструментов или с использованием оборудования, контроль толщины слоя крема; наполнение кондитерских изделий начинкой и сиропами; взвешивание изготавливаемой продукции; изготовление полуфабрикатов для определенных видов выпечки; изготовление печенья вручную или с помощью машины; изготовление сандвичей в машине;

Премии и бонусы

Социальный пакет

Дополнительно

Дополнительное рабочее место
Ответственность
Пунктуальность

Общие требования

Кондитер должен обладать:профессиональными знаниями (четко знать рецепты и способы приготовления различных кондитерских изделий; уметь окрашивать крема; знать ассортимент выпускаемой продукции; требования к качеству выпечки; разбираться в ингредиентах; уметь обращаться с оборудованием); знаниями для всех сотрудников организации (знать правила охраны труда, техники безопасности, санитарии и противопожарной безопасности, а также правила индивидуальной защиты; разбираться в особенностях функционирования организации; соблюдать требования к качеству выполняемой работы; распознавать брак на продуктах, уметь его устранять или предотвращать; быть знакомым с сигнализацией учреждения).

Требования к образованию

Среднее

Загрузка...