Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Медицинская сестра

от 56 000 до 99 000 руб.

Вакансия "Медицинская сестра"
Полная занятость, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 2 августа 2022 года

Обновлено 2 августа 2022 года

Работодатель

ГБУЗ ЯНАО "ЛГБ"

Место работы

Ямало-Ненецкий автономный округ
629400, г. Лабытнанги, ул. Дзержинского, д. 27
Ямало-Ненецкий АО

г. Лабытнанги

Показать на карте

Обязанности

Осуществляет ежедневный контроль за работой пищеблока. Осуществляет контроль за качеством поступающих на пищеблок пищевых продуктов. Осуществляет контроль за хранением запаса пищевых продуктов на пищеблоке. Ежедневно оформляет меню – раскладки в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов). Осуществляет контроль за правильностью закладки продуктов в котел и брокераж готовой пищи. Осуществляет контроль за соблюдением технологических процессов приготовления блюд для различных диет. Осуществляет контроль за правильностью отпуска блюд с пищеблока в отделения стационара в соответствии с раздаточной ведомостью. Внедряет принципы рационального и лечебного питания с учетом норм физиологических потребностей, биологических свойств пищевых продуктов в диетотерапии, заболеваний, сохранения пищевой ценности продуктов питания при хранении и кулинарной обработке.

Премии и бонусы

Социальный пакет

Дополнительно

Шестидневная неделя.
Диетология
Дисциплинированность

Общие требования

Ответственность, дисциплинированность, умение работать в команде

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Загрузка...