Машинист холодильных установок
Вакансия "Машинист холодильных установок"
Полная занятость, полный рабочий день
Всероссийская ярмарка трудоустройства 12 апреля 2024 г. с 10:00 до 14:00 часов в районном доме культуры МБУК «МРДК им. В. М. Толстых» по адресу: г. Тимашевск, ул. Ленина, д. 120
Краснодарский край
г. Тимашевск
Обязанности
• Восстановление установок, имеющие холодильное оборудование.
• Наблюдение за состоянием холодильного (морозильного) оборудования и своевременное выявление неполадок.
• Ремонт и техническое обслуживание холодильных (морозильных) установок и КИП.
• Мойка и чистка обслуживаемого оборудования.
• Проверка внешним осмотром или по результатам анализа качества охлаждения (замораживания) продукта.
• Выполнение отдельных операций процесса охлаждения или замораживания пищевой продукции, полуфабрикатов и сырья до установленной температуры.
• Наблюдение за ходом процесса охлаждения или замораживания по внешним признакам и показаниям КИП.
• Обеспечение безопасной эксплуатации, исправного технического состояния, своевременного ремонта систем холодильного оборудования.
• Знания: принципов работы ХО, приборов автоматики, применяющихся в ХО, правил обслуживания ХО.
Общие требования
- Исполнительность
- Ответственность
- Дисциплинированность