Повар (старший)
от 68 200 руб.
Вакансия "Повар (старший)"
Полная занятость, полный рабочий день
Опубликовано 27 августа 2024 года
Обновлено 27 августа 2024 года
Работодатель
ООО "НОВОРОССИЙСКИЙ ПРОКАТНЫЙ ЗАВОД"
Место работы
Ростовская область, Город Шахты, Чаплыгина улица, 54https://ooonpz. ru/
Ростовская область
г. Шахты
Обязанности
- Производить приготовление блюд;
- Осуществлять мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов;
- Изготовлять соусы, супы, бульоны, холодные закуски, салаты, жарить, запекать, варить на пару;
- Составлять заявки на заканчивающуюся продовольственную продукцию, сырьевые ресурсы и полуфабрикаты, организовывать их своевременное принятие со складов предприятия, контролировать сроки, ассортимент и степень качества поступающих товаров;
- Обеспечивать широкий ассортимент блюд;
- Контролировать технологии изготовления блюд, норм закладки сырьевых продуктов, подчинение сотрудников санитарным нормам и основам личной гигиены;
- Принимать участие в разработке и планировке меню.
Дополнительно
- Социальный пакет.
- График работы - 5/2.
- Доставка транспортом предприятия до места работы.
Общие требования
Среднее профессиональное образование
Требования к образованию
Среднее профессиональное
Опыт работы
Не менее 3 лет
Загрузка...
Похожие вакансии
Работодатель
ООО "НОВОРОССИЙСКИЙ ПРОКАТНЫЙ ЗАВОД"
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "НОВОРОССИЙСКИЙ ПРОКАТНЫЙ ЗАВОД"
Дата регистрации
21 июня 2017 года
Юридический адрес
346519, Ростовская область, г. Шахты, ул. Чаплыгина, д. 54