Администратор (ССР-118)

• Осуществление работы по эффективному и культурному обслуживанию посетителей;
• Cозданию для них комфортных условий;
• Формирование положительного имиджа столовой: повышение и  контроль качества обслуживания посетителей;
• Cоздание приятной и дружелюбной аьмосферы; изучение потребительских предпочтений посетителей;
• Cоблюдение правил протокола и этикета; Консультирование посетителей по вопросам наличия имеющихся услуг;
• Рассмотрение претензий, связанных с неудовлетворительным обслуживанием посетителей;
• Осуществлять меры предотващения конфликтных ситуаций, контроль за работой официантов;
• Ежедневная выдача буфетной продукции;
• Организация сервировки обеденного зала, профедение фуршетов, банкетов, кофе-брейков;
• Осуществление расчета моющих средств, разработка технических требований на материалы;
• Соблюдение требований СанПин, системы контроля безопасности пищевой продукции.

• Ежемесячная премия;

• Ежемесячная надбавка за стаж работы в метрополитене;

• Условия труда в соответствии с ТК РФ;

• Единовременное поощрение при уходе в отпуск;
• Организация досуга для сотрудников и их семей;
• Льготы и гарантии по Коллективному договору;
• Компенсация лечения в санатории
• "Балтийский берег", отдыха на базах "Метро" и "Оредеж".

Среднее профессионально образование.