Лаборант

Проводить лабораторный контроль соответствия качества сырья, материалов, полуфабрикатов и готовой продукции действующим стандартам и техническим условиям. При заступлении на смену принять смену у предыдущего лаборанта: санитарное состояние рабочего места, состояние лабораторного оборудования, документации. Своевременно производить входной контроль, отбирать технологические пробы и образцы для проведения анализов и испытаний в соответствии с программой производственного контроля, схемой техно- химического контроля. Своевременно извещать соответствующие структурные подразделения предприятия о результатах анализов и испытаний. Своевременно извещать мастеров структурных подразделений и руководство о нарушениях при входном контроле, в технологическом процессе, при выработке бракованной продукции, о нарушениях правил хранения сырья и готовой продукции. Производить контроль санитарного состояния производственных помещений.

Среднее профессиональное (в т. ч. начальное профессиональное)

Инициативность, коммуникабельность, опыт и практические умения, ответственность, умение работать в команде