Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Руководитель корпоративной столовой

от 61 000 до 70 000 руб.

Вакансия "Руководитель корпоративной столовой"
Полная занятость, полный рабочий день

Опубликовано 3 октября 2022 года

Обновлено 3 октября 2022 года

Работодатель

Место работы

г. Москва, Кулакова улица, тр. 1, корпус Альфа, 4-ый этаж.
г. Москва

Обязанности

руководство корпоративной столовой - контроль ценообразования, ассортиментной политики;
организация и проведение акций, активностей для гостей;
контроль работы персонала (соблюдение стандартов сервиса, санитарии, основного функционала);
организация обучения персонала, профессионального развития и продвижения;
поддержание атмосферы доброжелательности (показывать личный пример в обслуживании посетителей);
взаимодействие с гостями (жалобы, пожелания, повышение уровня сервиса);
проведение инвентаризации; - ведение необходимой документации на объекте, отчетность.

высшее образование;
опыт работы управляющим в кафе, столовой, ресторане;
умение четко ставить задачи, организовать персонал, добиваться результат;
финансовая грамотность (бюджетирование, ценообразование, способы повышения выручки и прибыли);
знание санитарных норм, требований охраны труда, пожарной безопасности;
знание кассовой дисциплины, R-keeper (желательно);
хорошее знание ПК (электронная почта, таблицы Excel, Word);
доброжелательность, ответственность;
наличие медицинской книжки или готовность ее оформить.

Загрузка...