Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Старший повар

от 39 800 до 41 000 руб.

Вакансия "Старший повар"
Полная занятость, сменный график

Откликнуться

Опубликовано 1 сентября 2023 года

Обновлено 1 сентября 2023 года

Работодатель

ГБУ "МСК "ЯНТАРЬ" МОСКОМСПОРТА

Место работы

Город Москва
123458, г. Москва, ул. Маршала Катукова, д. 22
г. Москва

Показать на карте

Обязанности

Контролировать процесс приготовления блюд и соответствие их технологическим картам; - приготовление диетических блюд; - заказ продуктов и проверка их качества.

Премии и бонусы

Питание
Столовая
Социальный пакет
Предоставление спец. одежды

Дополнительно

повар, Умение работать в команде

Общие требования

Вверенное знание технологического оборудования и процессов приготовления блюд; умение разбираться в качестве и свежести мяса, рыбы, овощей и фруктов; знание способов сокращения потерь и сохранения питательной ценности продуктов при их тепловой обработке; навыки приготовления блюд русской, европейской, кухни; знание правил Санэпиднадзора; умение быстро и точно на глаз определять нужное количество жидкости, сыпучих продуктов, специй; наличие действительной медицинской книжки; знание компьютерных программ Word, Excel.

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Опыт работы

Не менее 2 лет

Загрузка...