Кухонный рабочий

Основным направлением деятельности кухонного рабочего являются:

- доставка полуфабрикатов и сырья в столовую;

- открывание ящиков и мешков с продуктами;

- оставка готовой продукции к раздаче.

Должностные обязанности:

- доставляет полуфабрикаты и сырье в столовую;

- открывает бочки, ящики, мешки с продуктами;

- вскрывает стеклянные, жестяные консервные банки с обеспечением сохранности в них продукции;

- выгружает продукцию из тары;

- проводит внутрицеховую транспортировку сырья , продуктов, посуды, инвентаря, тары;

- заполняет котлы водой;

- доставляет готовую продукцию к раздаче;

- включает электрические плиты, кипятильники;

- устанавливает на подносы стаканы с напитками, хлеб;

- собирает пищевые отходы.

Ответственность