Повар

1. Изготавливает блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам, технико-технологическим картам в соответствии с меню – раскладкой.

2. Обеспечивает соблюдение условий   хранения и нормы расхода продуктов при производстве блюд, налитков и кулинарных изделий.

3. Дает поручения и указания кухонным рабочим и контролирует их выполнение.

4. Выполняет по заданию руководителя другие работы, не требующие специальных знаний и не противопоказанные ему по состоянию здоровья (в соответствии с медицинским заключением).

Принимается лицо, достигшее возраста 18 лет, имеющее среднее  профессиональное образование по специальности « Повар» и (или) дополнительное профессиональное образование - программы профессиональной переподготовки, программы повышения квалификации по профессии « Повар» , без предъявления требований к стажу работы при наличии среднего профессионального образования и стажа работы не менее одного года при наличии дополнительного профессионального образования.