Медицинская сестра диетическая

от 25 000 руб.

Вакансия "Медицинская сестра диетическая"
Полная занятость, сменный график

Откликнуться

Опубликовано 27 июня 2024 года

Обновлено 27 июня 2024 года

Работодатель

ГБУЗ СО "ТГКБ №1 ИМ. В.А. ГРОЙСМАНА"

Место работы

Самарская область, Город Тольятти, Октябрьская улица, 68
Самарская область

г. Тольятти

Показать на карте

Обязанности

Осуществлять контроль за работой пищеблока,
Ежедневно подготавливать меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов),
за выполнением технологических методов приготовления блюд для различных диет, за правильностью отпуска блюд с пищеблока в отделение в соответствии с раздаточной ведомостью, за санитарным состоянием раздаточных и буфетных отделений, инвентаря, посуды, а также за выполнением правил личной гигиены работниками раздаточных,
Внедряет принципы рационального и лечебного питания с учетом норм физиологических потребностей, биологических свойств пищевых продуктов в диетотерапии, заболеваний, сохранения пищевой ценности продуктов питания при хранении и кулинарной обработке,
Ведет медицинскую документацию,
Осуществлять контроль за своевременностью проведения профилактических осмотров работников пищеблока и буфетных работников

Премии и бонусы

Социальный пакет

Общие требования

Образование среднее профессиональное по специальности "Лечебное дело", "Акушерское дело", "Сестринское дело" и сертификат специалиста по специальности "Диетология" без предъявления требований к стажу работы
без опыта работы

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Опыт работы

Не менее 3 лет

Загрузка...