Заведующий производством кондитерского цеха-кондитер
Вакансия "Заведующий производством кондитерского цеха-кондитер"
Полная занятость, полный рабочий день
Садовая
Калининградская область
г. Гвардейск
Обязанности
Руководство подразделением, контроль за правильным использованием оборудования и санитарным состоянием помещений, прием заявок от торговых точек и обеспечение их выполнения, оформление накладных и отчетности, контроль соблюдения технологий и качества производимых изделий, готовит изделия из дрожжевого, слоенного и пресного теста с наполнителем и без наполнителя (крема), составляет калькулиции изделий и технологические карты
Дополнительно
выходные дни: суббота и воскресенье
Общие требования
Опыт работы, в т. ч. кондитером, наличие мед. комиссии и санминимума (поможем оформить), опрятность, коммуникабельность, дисциплинированность. Образование: Среднее профессиональное или высшее по специальности " технология продуктов питания, кондитерских изделий"
