Повар 5 р.

-выполнять требования Сан ПиН ;

-принимать точно по весу доброкачественные продукты из кладовой;

- обеспечивать питания детей и сотрудников  в соответствии с принципами правильного и сбалансированного рациона;

-приготавливать первые, вторые, третьи блюда в соответствии с нормами питания детей определенной возрастной группы, с учетом всех особенностей;

-приготавливать  блюда для детей, согласно утвержденного меню;

- обязан  находиться на своем рабочем месте в спецодежде;

-при изменении в меню в виде раскладки на целый день, заблаговременно готовить необходимые продукты;

-обеспечивать соблюдение пропорций продукции в плане веса, ассортимента и сочетаемости;

- соблюдать правила обработки овощей, для сохранения витаминов;

-осуществлять маркировку оборудования и инвентаря, выдачу приготовленной еды после снятия пробы;

-не допускать  случаи нарушения  трудовой дисциплины; -следить за санитарным состоянием кухни, кухонного инвентаря и оборудования и содержать его в чистоте (один раз в месяц проводить генеральную уборку).

-соблюдать правила личной гигиены

обязательное наличие справки об отсутствии судимости

дисциплинированность, отвественность