Кухонный работник

Доставлять полуфабрикаты и сырье из кладовой.

Открывать бочки. Ящики, мешки с продуктами, вскрывать жестяные и стеклянные консервные банки.

 Выгружать продукцию из тары.

Обрабатывать котлы 20%-ным раствором кальцинированной воды.

 Транспортировать продукты, тару, посуду на кухни.

2. 6. Осуществлять первичную обработку мяса, рыбы, овощей.

 Заполнять котлы водой.

 Включать электрические, газовые котлы, плиты, шкафы, кипятильники.

Доставлять готовую продукцию к месту раздачи.

2. 10. Собирать и выносить пищевые отходы в отведенное место.

 Проводить уборку пищеблока, мыть кухонную посуду, оборудование, инвентарь.

  Пользоваться уборочным инвентарём в соответствии с маркировкой.

Следить за состоянием овощей в кладовой.

 Обеспечивать сохранность имущества и оборудования пищеблока.

Без вредных привычек