Су-шеф
Вакансия "Су-шеф"
Полная занятость, сменный график
Место работы: г. Астрахань, ул. Тургенева, д. 10. Ресторан "Пряности"
Астраханская область
г. Астрахань
Обязанности
Группа компаний « VKUS» ищет в свою дружную и молодую команду - улыбчивого и доброжелательного су-шефа с желанием работать и развиваться в ресторанной сфере!
ТВОИМИ ЗАДАЧАМИ БУДЕТ:
Приготовление блюд и кулинарных изделий национальной японской кухни: (Роллы, Сашими, мисо, онигири, рамэн, сасими, сукияки, суши, тэмпура, удон, якитори, и др. ) Составление меню, заявок на полуфабрикаты и продукты, товарных отчетов; Организация и проведение инвентаризации. Контроль за наличием и качеством товара, своевременный заказ товаров у поставщиков. Знание технологических и калькуляционных карт.
Дополнительно
Оформление в соответствии с ТК РФ; Оплачиваемая стажировка; Корпоративное обучение; Корпоративное питание бесплатное; Дружный коллектив; Выплаты заработной платы 2 раза в месяц без задержек; Корпоративные мероприятия; Униформа. Развоз домой после окончании смены; Отсутствие штрафов и удержаний за трудовое нарушение
Общие требования
БУДЕТ ЗДОРОВО, ЕСЛИ ТЫ:
Готов работать в команде и постоянно повышать свой профессиональный уровень; Соблюдаешь санитарные нормы; готов к обучению и карьерному росту.
Нам важны такие личные качества как: пунктуальность, ответственность, доброжелательность, вежливость; честность и порядочность, коммуникабельность
