Оператор машинного доения

. Оператор машинного доения должен знать: 5. 1. Устройство и принцип действия сборочных единиц доильных аппаратов 5. 2. Правила подключения доильного аппарата к молочно-вакуумной линии 5. 3. Порядок проверки работы пульсаторов, коллекторов, герметичности соединений 5. 4. Нормативную частоту пульсации доильных аппаратов для различных видов доильного оборудования и порядок ее проверки 5. 5. Порядок проведения регулировочных работ при подготовке доильного оборудования к работе 5. 6. Порядок настройки и регулировки параметров доения на автоматизированных и полуавтоматизированных доильных установках 5. 7. Средства и методы дезинфекции, используемые при работе с доильными аппаратами 5. 8. Требования охраны труда 5. 9. Технологии содержания животных на фермах и комплексах 5. 10. Физиологические, анатомические и хозяйственные особенности дойных животных 5. 11. Перечень разрешенных дезинфицирующих средств, применяемых в животноводстве, правила их применения 5. 12. Правила приготовления моющих и дезинфицирующих средств для обработки вымени животных 5. 13. Основы поведения дойных животных (этологии) 5. 14. Строение молочной железы (вымени) животных 5. 15. Признаки наиболее часто встречающихся заболеваний и повреждений вымени животных 5. 16. Правила доения животных с признаками заболевания вымени 5. 17. Правила обработки вымени животных перед доением 5. 18. Факторы, стимулирующие рефлекс молокоотдачи у животных 5. 19. Факторы, вызывающие торможение молокоотдачи у животных 5. 20. Техники массажа вымени животных при подготовке к доению 5. 21. Техники предварительного сдаивания молока 5. 22. Органолептические (визуальные) признаки молока, свидетельствующие о заболеваниях вымени 5. 23. Физиологические основы и правила машинного доения 5. 24. Требования личной гигиены и производственной санитарии при работе с животными 5. 25. Порядок ведения первичной документации по учету продукции молочного животноводства 5. 26. Порядок визуального контроля технических и технологических параметров доильно-молочного оборудования 5. 27. Порядок очистки рабочих поверхностей доильно-молочного оборудования и его составных частей от загрязнений и остатков обрабатываемого продукта 5. 28. Моющие средства, используемые для очистки рабочих поверхностей доильного оборудования и его составных частей от загрязнений и остатков обрабатываемого продукта 5. 29. Возможные неполадки в работе доильно-молочного оборудования и способы их устранения.

Дисциплинированность, пунктуальность