Повар
Вакансия "Повар"
Полная занятость, полный рабочий день
Всероссийская ярмарка трудоустройства «Работа России. Время возможностей»14 и 15 апреля 2023 года Начало в 10. 00. МАУ «Новороссийский городской театр» г. Новороссийск, ул. Советов, д. 53
Краснодарский край
г. Новороссийск
Обязанности
• оценивает наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий на пищеблоке детского сада; • оценивает наличие персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; • составляет заявки на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий и передает их лицу, ответственному за закупки; • готовит товарные отчеты по производству блюд, напитков и кулинарных изделий; • осуществляет подготовку сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; • контролирует выполнение помощником повара заданий; • контролирует хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий; • обеспечивает подготовку рабочего места к началу рабочего дня.
Общие требования
трудолюбие, ответственность
