Повар

• Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий, и другой продукции в ассортименте для сотрудников (35 человек).
• Приготовление заготовок, закупка продуктов.
• Отпуск готовых блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи.
• Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе.
• Соблюдение правил товарного соседства.
• Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте в соответствии с санитарными требованиями.

• Работа в стабильной компании, существующей более 28 лет на рынке.
• Официальное трудоустройство, согласно ТК РФ.
• Достойная стабильная официальная заработная плата.
• Полный соц. пакет.
• Плановые медицинские осмотры.
• График 5/2, рабочее время с 9:00-17:30ч. , сб. , вс. - выходной.
• Полная занятость, полный рабочий день.
• Дружный коллектив.
• Рабочее место: г. Новокузнецк, Орджоникидзевский район, ул. Слесарная, д. 24

Уровень заработной платы обсуждается на собеседовании дополнительно.

Если Вы соответствуете указанным критериям, ждем Ваше резюме с фото.

• Наличие специального образования (желательно).
• Знание технологии приготовления блюд.
• Умение вести учет и составлять товарные отчеты.
• Наличие медицинской книжки.
• Опыт работы желателен.
• Работоспособность, чистоплотность, порядочность, ответственность, исполнительность.
• Содержание рабочей поверхности, оборудования в чистоте и порядке.
• Аккуратный внешний вид.

  ЗНАНИЕ:

• Рецептур.
• Основ технологии приготовления основных блюд и кулинарных изделий.
• Правил порционирования.
• Оформления и подачи блюд.
• Правил составления меню.
• Требований к качеству, срокам, условиям хранения продуктов.
• Основ здорового рационального питания.
• Назначение, правила использования применяемого технологического.
• Оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, посуды и правил ухода за ними.
• Калькуляции блюд и кулинарных изделий.