Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Заведующий столовой

до 16 242 руб.

Вакансия "Заведующий столовой"
Полная занятость, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 4 сентября 2023 года

Обновлено 4 сентября 2023 года

Работодатель

Место работы

Ростовская область, Город Волгодонск, Степная улица, 40
Ростовская область

г. Волгодонск

Показать на карте

Обязанности

Оценка материальных ресурсов департаментов (служб, отделов)
Оценка функциональных возможностей персонала департаментов (служб, отделов)
Планирование текущей деятельности департаментов (служб, отделов) предприятия питания
Формирование системы бизнес-процессов, регламентов и стандартов предприятия питания
Координация и контроль деятельности департаментов (служб, отделов)

Общие требования

Законодательство Российской Федерации, регулирующее деятельность предприятий питания
Трудовое законодательство Российской Федерации
Основы организации деятельности предприятий питания
Основы организации, планирования и контроля деятельности подчиненных
Теории мотивации и обеспечения лояльности персонала
Теория межличностного и делового общения, переговоров, конфликтологии
Специализированные компьютерные программы, используемые на предприятиях питания
Основы финансового, бухгалтерского и статистического учета на предприятиях питания
Владеть навыками деловых и межличностных коммуникаций, проведения совещаний в трудовом коллективе
Использовать наставничество, делегирование, коучинг и другие современные формы развития руководящего состава и ключевых сотрудников департаментов (служб, отделов) предприятия питания
Осуществлять координацию и контроль, проводить оценку эффективности деятельности департаментов (служб, отделов) предприятия питания
Осуществлять планирование и организацию деятельности департаментов (служб, отделов) предприятия питания
Владеть стратегическими и тактическими методами анализа потребности департаментов (служб, отделов) предприятия питания в материальных и трудовых ресурсах

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Опыт работы

Не менее 5 лет

Загрузка...