Повар

·           Приготовление блюд для ресторана (питание по типу "шведский стол", от 300 до 500 гостей в день): завтраки, обеды, ужины;  

·               Приготовление блюд по меню для лобби-бара, обслуживания в номерах, банкетов, фуршетов;

·               Соблюдение технологических норм и карт, санитарных требований;  

Ответственность

• Знание рецептур и технологии приготовления блюд европейской и русской кухни. Умение работать с технологическими картами;  

• Опыт работы поваром от 2-х лет (холодный, горячий цеха), желательно в отелях;  

• Наличие медицинской книжки;