Инженер-технолог пищевой промышленности

Инженер-технолог пищевого предприятия обязан:1. Работать со стандартами в области производства продукции. 2. Содействовать внедрению прогрессивных технологических процессов производства продукции. 3. Составлять планы размещения оборудования, технического оснащения и организации рабочих мест, рассчитывать производственные мощности и загрузку оборудования. 4. Разрабатывать программы по обеспечению повышения качества продукции. 5. Осуществлять разработку и утверждение новых рецептур на продукцию с оформлением соответствующих нормативных документов (ТТК, СТП, ТУ). 6. Готовить предложения по расширению ассортимента и внедрению новых видов сырья. 7. Осуществлять оперативный контроль за качеством и соблюдением технологии изготовления продукции. 8. Анализировать причины брака и выпуска продукции низкого качества и пониженных сортов, принимать участие в разработке мероприятий по их предупреждению и устранению, а также в рассмотрении поступающих рекламаций на выпускаем

Социальный пакет

Добросовестное исполнение возложенных обязанностей и поручений

Высшее