Управляющий рестораном

Вот, что делает управляющий у нас:

— постоянный контроль бесперебойной работы всех подразделений;

— постановка сервиса, контроль качества блюд и напитков;

— организация и контроль проведения инвентаризаций;

— обучение и управление персоналом;

— контроль и оптимизация всех расходных статей.

Ты можешь стать частью нашей команды, если у тебя есть:

— опыт работы на такой же или аналогичной должности в общепите от 3 лет;

— знание программы Iiko;

— желание работать в сфере обслуживания и развиваться;

— знание стандартов сервиса, умение их внедрить;

— умение строить команду и эффективно управлять ей;

— умение планировать и анализировать экономические показатели ресторана;

— внимательность, пунктуальность, опрятность, отвественность.