Официант (бармен)
Вакансия "Официант (бармен)"
Полная занятость, сменный график
Участие в Региональном этапе Всероссийской ярмарки трудоустройства «Работа в России, Время возможностей» которая состоится 12 апреля 2024 года в 14. 00 часов в здании ГБПОУ ЯНАО «Губкинский профессиональный колледж» по адресу: г. Губкинский, микрорайон 7, дом 8. ».
Ямало-Ненецкий АО
г. Губкинский
Обязанности
Официант ресторана исполняет следующие обязанности:
1. В рамках трудовой функции сервировки столов ресторана:
• оценивает наличие запасов столовой посуды, приборов, столового белья, аксессуаров и инвентаря, необходимых для сервировки столов;
• составляет заявки на пополнение ассортимента столовой посуды, приборов, столового белья, аксессуаров и инвентаря, необходимых для сервировки столов;
• получает посуду, приборы и столовое бельё;
• осуществляет сервировку столов с учетом стандартов ресторана;
• проводит обучение помощников официанта на рабочих местах технологиям сервировки столов, контролирует предварительную сервировку столов (при наличии помощника официанта).
2. В рамках трудовой функции организации встречи потребителей ресторана и приема заказов от них:
• осуществляет встречу потребителей ресторана и размещение их в зале;
• предлагает потребителям ресторана меню, карту вин, аперитив и другие напитки;
• рекомендует потребителям ресторана по выбору закуски, блюда и напитки;
• осуществляет прием, оформление и уточнение заказа потребителей ресторана;
• осуществляет передачу заказа потребителей ресторана в основное производство и бар;
• осуществляет досервировку стола по меню заказа потребителей ресторана.
3. В рамках трудовой функции подачи готовых блюд и напитков, заказанных потребителями ресторана:
• осуществляет получение блюд из кухни ресторана;
• осуществляет получение напитков, фруктов и других продуктов в баре, буфете;
• осуществляет подачу холодных и горячих закусок, первых и вторых блюд, сладких блюд, десертов и других кондитерских изделий, горячих, алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных напитков посетителям ресторана;
Дополнительно
Рассматриваем кандидатов как на постоянное место работы, так и и качестве подработки. Также возможен вахтовый метод для работников из других регионов (предоставляем комфортабельное жилье и оплачиваем проезд к месту работы).
Общие требования
Всегда открыт и приветлив, легко находит общий язык с гостями и создает позитивную атмосферу;
ответственно и внимательно подходит к своей работе;
наличие опыта приветствуется.