Официант (бармен)

Встречает потребителей, знакомит их с ассортиментом ресторана и бара, консультирует потребителей об особенностях блюд и напитков, оказывает помощь  при составлении заказа; принимает заказы от потребителей; обслуживает потребителей за барной стойкой, за столиками расположенными в лобби зоне, а также, при производственной необходимости, в залах ресторана и румсервис; обслуживает массовые мероприятия, в том числе выездные; готовит безалкогольные и алкогольные напитки, подготавливает и оформляет чайный стол во время работы шведской линии в ресторане; предоставляет потребителям счета для оплаты в наличной и безналичной форме, производит расчет с потребителями согласно счёту;   следит за сохранностью посуды, приборов в процессе обслуживания; контролирует сохранность товарно-материальных запасов выданных на бар для реализации, принимает меры по предотвращению их хищения и порчи участвует в проведении инвентаризаций по выданным позициям и др.

Профессиональное обучение - программы профессионального обучения по профессиям рабочих, служащих и с опытом практической работы не менее шести месяцев в организациях питания по обслуживанию потребителей.