Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Тестовод (пельменный цех)

от 37 487 руб.

Вакансия "Тестовод (пельменный цех)"
Полная занятость, полный рабочий день

Опубликовано 12 октября 2022 года

Обновлено 12 октября 2022 года

Работодатель

Место работы

Челябинская область, Фершампенуаз село, 1
Пельменный цех

Челябинская область

Осмотр и запуск тестоприготовительного оборудования в начале работы;
Обеспечение необходимых режимов работы смесительных и приготовительных установок;
Соблюдение рецептуры теста, условий его приготовления;
Внесение в приготовительную машину мучной основы, заквасочных добавок, дрожжей, специй, сахара, соли;
Замешивание опары и контроль за её готовностью;
Контроль качества получаемой продукции на всех этапах – смешение, брожение, замешивание, фасовка, отгрузка;
Соблюдение требований производственной санитарии, поддержание чистоты на рабочем месте;
Чистку, мойку оборудования и рабочих ёмкостей, проведение санитарной обработки;
Выполнение технического обслуживания тестоприготовительного оборудования в объёме должностной инструкции.

Отсутствие противопоказаний к работе в пищевой промышленности;
Готовность соблюдать требования производственной безопасности и санитарии;
Работоспособность в условиях монотонного труда и концентрация внимания;
Ответственный подход к работе, понимание необходимости соблюдений должностных инструкций и требований.

Среднее профессиональное

Загрузка...