Заместитель руководителя отдела контроля качества

·         согласование и адаптация стандартов качества сырья и готовой продукции

·         разработка и организация системы контроля качества на всех участках производства

·         разработка и внедрение на предприятии программ по системам качества в соответствии с международными требованиями (например, GMP, HACCP, IFS и другие)

·         осуществление и координация внешних контактов с государственными контролирующими организациями

·         организация контроля технологического процесса в соответствии с документацией, участие в разработке этой документации

·         физико-химический, микробиологический и органолептический контроль за соблюдением качества поступающего сырья, ингредиентов, полуфабрикатов, готовой продукции, воды для питьевых целей

·         микробиологический контроль сточных вод, воздуха производственных помещений

·         физический и химический контроль за соблюдением качества котловой воды

·         контроль за соблюдением условий хранения сырья, ингредиентов, материалов, упаковочных материалов на складах, качеством в процессе хранения и перед пуском в производство

·         разработка программы производственного контроля и согласование ее с руководителем отдела контроля качества

· абонемент в бассейн, выдача продукции заводов, корпоративные праздники и др.

    - высшее профессиональное образование;  

     - опыт работы в области контроля качества молочной промышленности от 2 лет

     -  знание отраслевых стандартов и особенностей при определении качества молока

     - уверенное владение ПК

     - умение успешно работать и организовывать работу в режиме многозадачности

     - хорошая самоорганизация, коммуникабельность, ориентация на результат, стрессоустойчивость