Мастер пищевого производства (цех розлива)

Организация работы сотрудников смены (расстановка, выдача производственного задания, контроль выполнения).

Контроль выполнения производственного задания (объем, качество, ассортимент).

Ведение учета сырья и материалов, переданных со склада в цех, и учета выпускаемой продукции и передачи ее обратно на склад.

Отражение в учетной программе выпуска продукции.

Ведение технологических журналов.

Обеспечение смены кадрами. Ведение учета сырья и материалов, переданных со склада в цех, и учет выпускаемой продукции и передачи ее обратно на склад. . Ведение технологических журналов.

Контроль соблюдения трудовой дисциплины.

Создание на производстве благоприятного делового и морального климата.

Наличие санитарной книжки.

Уверенный пользователь ПК. Знание 1С.

Опыт работы на пищевом производстве, знание санитарных правил и норм.

Знание принципов системы безопасности ХАСПП.

Опыт управления коллективом, умение добиваться результатов работы от подчиненных, стрессоустойчивость.