Территориальный управляющий

• Обеспечение эффективной работы на вверенной территории;

• Увеличение продаж, производительности и прибыли ресторанов;

• Выполнение плана по ключевым показателям эффективности ресторанов;

• Контроль соблюдения стандартов компании, норм пищевой безопасности и безопасности бизнеса;

• Обеспечение, внедрение и контроль проведения промоакций и маркетинговых программ;

• Контроль поддержания высокого уровня качества продукции;

• Формирование команд и управление персоналом (поиск, отбор, адаптация и ориентация, обучение, оценка работы, удержание персонала, карьерное развитие сотрудников);

• Контроль учета товарно-материальных ценностей, проведение инвентаризаций;

• Анализ эффективности действующих процессов и предложение способов их улучшения;

• Формирование и ведение отчетности;

• Участие во внешних проектах и проектах Компании.

 • Опыт работы управляющим не менее 1 года;

• Знание технологий и операционных процессов работы ресторанов;