Подсобный рабочий

• отвечает за чистоту и порядок по кухне, в овощехранилищах, перебирает зелень, плоды, удаляет дефектные экземпляры, посторонние примеси; •     доставляет овощи из овощехранилища, осуществляет первичную обработку овощей, доставляет полуфабрикаты и сырье из кладовой; •     открывает бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывает жестяные и стеклянные консервные банки, выгружает продукцию из тары; •     доставляет готовую продукцию к раздаче; •     осуществляет транспортировку продукции, тары, посуды на кухне; •     заполняет котлы водой; чистит и моет посуду, оборудование, инвентарь, ванны, пол; вместе с поварами участвует в генеральной уборке пищеблока, моет оборудование, инвентарь; •     включает электрические, газовые котлы, плиты, шкафы, кипятильники; •     собирает и выносит пищевые отходы в отведенное место; •     в летний период обеспечивает детей питьевой водой; •     обеспечивает качественное состояние помещений, оборудования, инвентаря;