Главный технолог
Вакансия "Главный технолог"
Полная занятость, полный рабочий день
Орловская область
Обязанности
Контроль за соблюдением и обеспечением соответствия всех технологических параметров установленным требованиям; Обеспечение выполнения требований системы менеджмента безопасности пищевой продукции; Участие в разработке нормативно-технической документации; Обеспечение контроля работы производственного коллектива; Контроль и обеспечение соблюдения санитарных норм и правил на производстве; Оптимизация технологии производства готовой продукции; Организация и проведение внутренних и внешних аудитов; Ведение установленной документации.
Дополнительно
Вакансия на Орловском заводе по производству солода
Общие требования
Опыт работы на пищевом производстве от 3-х лет (на предприятиях пивоваренной отрасли и производства солода будет преимуществом). Высшее образование в области технологии производства пищевых продуктов/процессов и аппаратов пищевых производств/ биотехнологии/хранения и переработки зерна (Технология бродильных производств и технология производства солода будет преимуществом); Знание и опыт системы менеджмента безопасности пищевой продукции; Навыки управления производственным коллективом и технологическими процессами на предприятиях пищевой промышленности либо хранения и переработки зерна.
