Кухонный рабочий

открывает бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывает стеклянные и жестяные консервные банки с обеспечением сохранности в них продукции;

2. 3. 2. производит выгрузку продукции из тары;

2. 3. 3. выполняет транспортировку сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары;

2. 3. 4. заполняет котлы водой;

2. 3. 5. осуществляет доставку готовой продукции к раздаче или в экспедицию;

2. 3. 6. производит загрузку функциональной тары продукцией для внешней сети, погрузку ее на транспорт;

2. 3. 7. включает электрические, газовые котлы, плиты, шкафы, кипятильники;

2. 3. 8. устанавливает подносы на транспортер при комплектации обедов;

2. 3. 9. моет вручную и в посудомоечных машинах и раскладывает на хранение кухонную посуду, инвентарь, инструменты;

2. 3. 10. выполняет установку на подносы столовых приборов, хлеба, тарелок с холодными закусками, стаканов с напитками, закрытие тарелок, кастрюль крышками;

2. 3. 11. собирает пищевые отходы;

2. 3. 12. обрабатывает и дезинфицирует рабочие зоны производственных цехов.  

соблюдение трудовой дисциплины, пунктуальность, исполнительность.