Кухонный рабочий
Вакансия "Кухонный рабочий"
Полная занятость, полный рабочий день
Свердловская область
Обязанности
. Готовит дезинфицирующий раствор. Моет использованную посуду с применением моющих и дезинфицирующих средств. Моет в течение дня производственные ванны, раковины, панели. Сушит посуду и приборы. Удаляет остатки пищи и пищевые отходы.
Доставляет чистую посуду на место хранения. Содержит рабочее место в чистоте. Оказывает помощь повару в подготовке сырья: чистит овощи и т. д. В конце рабочего дня кипятит ветошь с применением дезинфицирующих средств, сушит.
Соблюдает правила по технике безопасности и охране труда. Выносит мусор и пищевые отходы за пределы столовой. Производит сбор пищевых отходов.
Общие требования
Образование – общее среднее, профессиональное, программы переподготовки рабочих и служащих. Стаж работы – не важен. При его отсутствии предприятие организует специальную подготовку, в ходе которой претендент на должность знакомится со спецификой деятельности пищеблока. Это позволяет быстро включиться в работу. Наличие медицинской книжки, периодическое прохождение обязательных медицинских осмотров. Возраст старше 18 лет. Знание правил противопожарной безопасности, эвакуации и гигиенических норм, характерных для заведения. Владение профессиональной терминологией. Соблюдение правил внутреннего трудового распорядка. Следование должностной инструкции.