Повар

Осуществляет подготовку к работе основного производства организации питания (столовой) и своего рабочего места в соответствии с инструкциями и регламентами данного учреждения; осуществляет уборку рабочих мест сотрудников основного производства организации питания (столовой) по заданию повара; осуществляет проверку технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов на пищеблоке основного производства организации питания по заданию повара столовой школы;   осуществляет упаковку и складирование по заданию повара школьной столовой пищевых продуктов, используемых в приготовлении блюд;   осуществляет по заданию повара:       подготовку пряностей, приправ, зерновых и молочных продуктов, плодов, муки, яиц, жиров, сахара и других продуктов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;       обработку, нарезку и формовку овощей;   подготовку рыбных полуфабрикатов, полуфабрикатов из мяса и домашней птицы.

Дисциплинированность, умение работать в коллективе, компетентность.