Повар

Повар выполняет следующие трудовые обязанности:

-                                      добросовестно исполняет свои трудовые обязанности, возложенные на него трудовым договором;

-                                      соблюдает правила внутреннего трудового распорядка;

-                                      соблюдает трудовую дисциплину;

-                                      выполняет установленные нормы труда;

-                                      соблюдает требования по охране труда и обеспечению безопасности труда;

-                                      бережно относится к имуществу работодателя (в т.   ч. к имуществу третьих лиц, находящемуся у работодателя, если работодатель несет ответственность за сохранность этого имущества) и других работников;

-                                      незамедлительно сообщает работодателю либо непосредственному руководителю о возникновении ситуации, представляющей угрозу жизни и здоровью людей, сохранности имущества работодателя (в т.   ч. имущества третьих лиц, находящегося у работодателя, если работодатель несет ответственность за сохранность этого имущества);

-                                      выполняет вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий;

-                                      осуществляет очистку, доочистку картофеля, плодов, овощей, фруктов, ягод до или после их мойки с помощью ножей и других приспособлений;

-                                      перебирает зелень, плоды, овощи, ягоды, картофель;

-                                      удаляет дефектные экземпляры и посторонние примеси;

-                                      моет овощи, промывает их после очистки, доочистки;

-                                      нарезает хлеб, картофель, овощи, зелень;

-                                      размораживает рыбу, мясо, птицу;

-                                      осуществляет потрошение рыбы, птицы, дичи;

-                                      разделывает сельдь и другую рыбную продукцию;

-                                      обрабатывает субпродукты.

Ответственность