Повар

от 40 000 до 60 000 руб.

Вакансия "Повар"
Полная занятость, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 4 октября 2024 года

Обновлено 4 октября 2024 года

Работодатель

ФГБОУ ВО ЧГМА МИНЗДРАВА РОССИИ

Место работы

Забайкальский край
672000, г. Чита, ул. Горького, д. 39-а
Забайкальский край

г. Чита

Показать на карте

Обязанности

- обеспечивать подготовку рабочего места к началу рабочего дня; - подготавливать основную продукцию, входящую в меню, и готовить обеды, строго соблюдая технологический процесс и согласно установленным рецептам; - соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов; - отпускать готовые блюда строго по чекам; - заранее (вечером предыдущего дня) делать заготовки для продукции из меню и обедов на текущий день; - поддерживать чистоту и порядок на кухне и на своем рабочем месте в соответствии с требованиями СЭС; - своевременно информировать администрацию об отсутствии продуктов, о неисправностях инвентаря, сантехники; - участвовать в плановых генеральных уборках; - выполнять разовые поручения администрации, связанные с производственными процессами; - соблюдать правила и нормы охраны труда и техники безопасности труда, санитарные требования и правила личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины

Премии и бонусы

Социальный пакет
нормальные

Дополнительно

Тяжелые и вредные условия труда.
повар горячего цеха

Общие требования

•медицинская книжка; •умение работать по технологическим картам, знать рецептуру приготовления блюд;

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Опыт работы

Не менее 3 лет

Загрузка...