Управляющий в кафе

Руководство и организация работы всех участков подразделений заведения.

Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация персонала, формирование команды

Работа с финансовыми показателями: планирование бюджета, контроль себестоимостиУвеличение показателей прибыли, оптимизация расходов;

Внедрение новых маркетинговых акцийКонтроль за соблюдением правил и стандартов.

Взаимодействие с гостями.

Решение административно-организационных и хозяйственных вопросов.

Планирование бюджета.

Поддержание сервиса на высшем уровне

Условия:

Работа в стабильной компании.

График работы - 5/2, 6/1

Возможность профессионального роста;

Бесплатное питание

Уровень заработной платы обсуждается с успешным кандидатом

Для нас важно, чтобы вы:

имели опыт работы в должности директора/управляющего/заместителя директора ресторана / старшего менеджера от 2 лет;

являлись настоящим лидером и вдохновителем своей команды;

имели способность к анализу данных и умели делать верные выводы и рекомендации;

были смелой личностью и не боялись проявлять инициативу;

искренне и доброжелательно относились к гостям и стали лучшим примером для своих подчинённых;

по-настоящему умели и любили работать в зале и лично общаться с гостями;

сумели сплотить команду и вести за собой