Повар
Вакансия "Повар"
Полная занятость, сменный график
Калмыкия, республика
г. Элиста
Обязанности
получает согласно продуктовой ведомости продукты по мере их надобности по весу и счету у заведующей складом в присутствии медицинской сестры диетической. Закладывает продукты в котел, не допуская хранения продуктов на производстве. Проверяет состояние посуды и инструментов перед началом работы. Обеспечивает своевременную закладку продуктов и точное соблюдение раскладок согласно требованиям ГОСТов и технических условий на продукты, правила хранения сырья, полуфабрикатов, готовой продукции, современные виды технологического оборудования и принципы его работы. обеспечивает качественное приготовление блюд и необходимое их количество.
Общие требования
дисциплинированность, коммуникабельность, добросовестное отношение к работе
