Кондитер
от 60 000 до 70 000 руб.
Вакансия "Кондитер"
Полная занятость, сменный график
Опубликовано 12 сентября 2024 года
Обновлено 12 сентября 2024 года
Обязанности
- приготовление кондитерских изделий в соответствии с утвержденным ассортиментом, рецептом и нормами выпечки;
- приготовление кремов, сиропов, окрашивание крема специальными красителями в соответствии с нормами и правилами;
- работа с бисквитами, придание им нужной формы и размера для различных видов выпечки;
- намазывание крема на коржи тортов и пирожных вручную с помощью специальных кондитерских инструментов или с использованием оборудования, контроль толщины слоя крема;
- наполнение кондитерских изделий начинкой и сиропами;
- взвешивание изготавливаемой продукции;
- изготовление полуфабрикатов для определенных видов выпечки;
- изготовление печенья вручную
Общие требования
профессиональными знаниями (четко знать рецепты и способы приготовления различных кондитерских изделий; уметь окрашивать крема; знать ассортимент выпускаемой продукции; требования к качеству выпечки; разбираться в ингредиентах; уметь обращаться с оборудованием)
Требования к образованию
Среднее профессиональное
Загрузка...
Похожие вакансии
Помощник кондитера (общественные работы)
Пермский край
ИП Власова Александра Михайловна
ИП Власова Александра Михайловна
17 000 – 18 000 руб.
Работодатель
ФГБУ "САНАТОРИЙ РОП РФ "ИСТРА"
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "САНАТОРИЙ РАБОТНИКОВ ОРГАНОВ ПРОКУРАТУРЫ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ "ИСТРА"
Дата регистрации
8 августа 1996 года
Юридический адрес
143581, Московская область, д. Аносино, ул. Санаторная, д. 7
Директор
Орешкин Олег Анатольевич
с 10 августа 2015 года