Кухонный рабочий
Вакансия "Кухонный рабочий"
Сезонная, сменный график
Проживание на территории лагеря. Работа в летний период времени на территории детского оздоровительного лагеря "Сказка", Речкуновская зона отдыха, г. Бердск
Новосибирская область
г. Новосибирск
Обязанности
Помощь поварам в приготовлении блюд. Помощь другим кухонным работникам в рамках своей компетенции. Информирование шеф-повара о возможных проблемах с качеством ингредиентов, готовых блюд, работой кухонного оборудования. Переноска грузов, доставляемых на кухню, и их сортировка. Размещение готовых блюд на раздаче. Вскрытие упаковок доставленной продукции. Подготовка кухонного оборудования к началу работы. Поддержание текущей работы кухонного оборудования. Проверка состояния кухонного оборудования в конце смены. Уборка пищевых отходов. Чистка мусоросборников в соответствии с установленным графиком. Регулярная дезинфекция санитарно-технического оборудованияОтбор и сортировка пищевых ингредиентов. Участие в уборке кухонного помещения. Чистка кухонного оборудования, посуды, инвентаря. Уход за выданной работодателем фирменной одеждой. Соблюдение в своей работе санитарно-гигиенических нормативов, стандартов трудового распорядка, норм пожарной безопасности.
Общие требования
ответственность
Требования к образованию
Опыт работы
Похожие вакансии
ГБОУ РЕСПУБЛИКИ МАРИЙ ЭЛ "МНОГОПРОФИЛЬНЫЙ ЛИЦЕЙ-ИНТЕРНАТ"
