Кухонный рабочий

- Доставлять продукты питания на приготовление блюд из кладовой в производственные цеха;

- Подготавливать рабочее место и содержать его в надлежащем санитарном состоянии;

- Содержать в надлежащем санитарном состоянии технологическое оборудование;

- Хорошо знать и строго выполнять правила эксплуатации механического теплового и холодильного оборудования и требований техники безопасности при работе с ними;

- Открывать бочки, ящики, мешки с продуктами;

- Заполнять котлы и устанавливать их на плиты;

- Доставка котлов с готовой пищей к раздаче (вручную, на тележке, на лифте и т. д. );

- Доставка на мойку использованной посуды и чистой посуды в производственные цеха;

- Доставка освободившейся тары (бочки, фляги и т. д. ) в кладовую;

- Очистка овощей, сбор и сдача отходов производства;

- Уборка производственных цехов, помещений согласно СанПиН;

- Мойка кухонной посуды, инвентаря, тары с применением моющих средств и дезинфицирующих растворов согласно СанПиН.

желательно с опытом работы в общественном питании