Руководитель отдела закупок фруктов и овощей

Разрабатывать и развивать категорию фрукты/овощи, формировать ассортиментную матрицу;

Анализировать ассортимент с фокусом на соответствующие группы клиентов;

Развивать импортные и локальные закупки;

Выстраивать стратегическое партнерство с поставщиками, проводить переговоры;

Развивать сотрудничество с прямыми производителями и дистрибьюторам;

Определять промо-предложения в рамках категории;

Управлять прогнозированием распродаж / запасов / заблокированных артикулов, совместно с отделом качества;

Обеспечивать достижение финансовых показателей за счет эффективного ассортимента и стоимости товара;

Обеспечивать регулярный контроль закупочных цен и целевых показателей на стоимость закупаемого товара;

Контролировать и анализировать бюджет категории и регулярно отслеживать ключевые показатели эффективности;

Эффективно взаимодействовать со смежными подразделениями в закупках и другими функциями;

Управлять, поддерживать и информировать свою команду в рамках обязанностей и стратегии компании.

• Релевантный опыт работы в должности руководителя направления закупок фруктов и овощей ;
• Планирование и прогнозирование закупок, управление маржинальной политикой, бюджетирование;
• Умение работать с большим объемом информации;
• Умение принимать решения, нести за них ответственность;