Вакансии на JobSense

Су-шеф

от 60 000 до 70 000 руб.

Вакансия "Су-шеф"
Полная занятость, сменный график

Опубликовано 9 сентября 2024 года
Обновлено 9 сентября 2024 года
Работодатель
АО "ГТК "ВЛАДИМИР"
Место работы
Владимирская область, Город Владимир, Большая Московская улица, дом: Д. 74; корпус: -; офис/квартира: № 209;
Владимирская область

г. Владимир

Обязанности

Осуществляет руководство сменой кухни ресторана гостиницы.

2. Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье.

3. Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.

4. Осуществляет расстановку поваров и других работников производства, составляет графики выхода их на работу.

5. Проводит бракераж готовой пищи.

6. Проводит инструктажи по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.

7. Контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.

8. Ведет всю необходимую отчетность.


Дополнительно

  • график работы сменный 2/2 с 11. 00 до 23. 00,
  • развоз домой после работы;
  • официальное оформление по ТК РФ.
  • годовые премии

Общие требования

  • Желательно профильное образование (повар, технолог);
  • Опыт работы в аналогичной должности от 1 года;
  • Знание русской кухни.

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Опыт работы

Не менее 2 лет


Загрузка...

Похожие вакансии

Повар
Нижегородская область
ООО "ТОНШАЕВСКИЙ ОБЩЕПИТ"
25 000 – 28 000 руб.
Повар
Тульская область
ООО "ГАЗПРОМ ПИТАНИЕ"
от 25 000 руб.
Повар
г. Благовещенск
АО (ФИРМА) "АМУРТУРИСТ"
от 42 000 руб.
Повар
г. Волгодонск
ООО "ВТД ТД"
от 30 000 руб.
Повар
Тверская область
МБОУ СТАРО-САНДОВСКАЯ ООШ
16 242 руб.
Повар
г. Хабаровск
"КГБУЗ ТБ"
от 45 000 руб.
Повар на круизный теплоход
г. Нижний Новгород
ООО "СК "СОЗВЕЗДИЕ"
до 70 000 руб.
Повар
г. Новосибирск
МКДОУ Д/С №443
19 100 руб.
Повар
г. Комсомольск-на-Амуре
КГБУ "КОМСОМОЛЬСКИЙ-НА-АМУРЕ ДПИ"
38 484 руб.
Повар
Ставропольский край
ГБУСО "ПРЕДГОРНЫЙ КЦСОН"
от 20 000 руб.
Повар
г. Алексин
ОАО "АМК"
50 000 руб.

Работодатель

АО "ГТК "ВЛАДИМИР"

АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ГОСТИНИЧНО-ТУРИСТИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС "ВЛАДИМИР"
24 голоса
Дата регистрации
28 июля 1993 года
Юридический адрес
600000, Владимирская область, г. Владимир, ул. Большая Московская, д. 74, кв. № 209
Генеральный директор
Самойлова Юлия Анатольевна
с 13 августа 2021 года
ОГРН 1023303351268
ИНН 3302004938
КПП 332901001
Полная информация по компании-работодателю