Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Тестовод

от 23 000 руб.

Вакансия "Тестовод"
Постоянная занятость, сменный график

Откликнуться

Опубликовано 30 декабря 2022 года

Обновлено 30 декабря 2022 года

Работодатель

ООО "ХЛЕБ-ЗДОРОВЬЕ"

Место работы

Тамбовская область
г. Мичуринск

Показать на карте

Обязанности

Ведение процесса приготовления теста по всем технологическим фазам для выпечки хлебобулочных изделий свыше 3 до 10 т в смену на тестомесильных машинах периодического действия. Ведение процесса приготовления теста в бараночном производстве на линиях системы жесткого кольцевого конвейера, натирание теста, укладывание его на стол для отлежки, разрезание на порции; определение готовности теста органолептически и подача его на разделочный участок. Ведение процесса приготовления теста по всем технологическим фазам на одном или двух тестоприготовительных агрегатах и установках непрерывного действия. Регулирование работы автоматических дозаторов сырья, процесса замешивания и брожения опары и теста, подачи готового теста в бункер делительной машины. Обеспечение необходимой температуры, кислотности и консистенции теста. Определение готовности теста.

Премии и бонусы

Социальный пакет
ФИЗИЧЕСКИЙ ТРУД ПО ПЕРЕМЕЩЕНИЮ ТЯЖЕСТЕЙ. Работа в ночь.

Дополнительно

Гарантированное собеседование
Дисциплинированность
Ответственность

Общие требования

Отсутствие вредных привычек, добросовестность, дисциплинированность

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Загрузка...