Повар

Приготовление пищи в соответствии с правилами и нормативами готовки продуктов. Участие в составлении меню на каждый день и неделю. Прием по весу и качеству продуктов со склада. Подачу пищи детям по весу в соответствии с возрастными нормами. Закладку и хранение продуктов (суточных проб) в соответствии с требованиями законодательства. Проведение обработки продуктов разных типов с использованием соответствующих досок и ножей, исключающих контакт сырых продуктов и прошедших термическую обработку. Обеспечение надлежащего состояния пищеблока, посуды, кухонного инвентаря и техники. Обеспечение правильного хранения продуктов. Соблюдение правил личной гигиены. Прохождение периодических медосмотров. Контроль за соблюдением правил продуктового соседства в холодильниках.

профессиональное образование, наличие медицинской книжки, ответственность, дисциплинированность, четкое соблюдение всех санитарно-гигиенических норм требований, коммуникабельность.