Кухонный рабочий

-Производит обработку и нарезку традиционных видов овощей, грибов и плодов, подготовку муки, яиц, зерновых              и прочих продуктов и                    готовых полуфабрикатов из мяса, домашней птицы и рыбы для приготовления простых блюд/изделий с учетом требований к безопасности пищевых продуктов.

-Подготавливает к работе производственные цеха и поддерживает в чистоте и порядке рабочее место и технологическое оборудование.

-Отпускает готовую продукцию с раздачи/прилавка и на вынос с учетом требований к безопасности готовой продукции.        

-Доставляет продукцию, которая является полуфабрикатом, а также сырье на производство в цех;

-Открывает ящики, бочки, тары, мешки с товаром, законсервированную в банки продукцию, не повреждая ее;

-Выгружает из тары продукты;

-Транспортирует продукцию и посуду между цехами;

-Наливает воду в котлы, включает тепловое оборудование;

-Складывает продукты на стол раздачи;

-Собирает отходы пищевого производства;

-Закрывает кастрюли и тарелки, а также стаканы;